香蕉以其獨(dú)有的營養(yǎng)價(jià)值備受人們青睞,獨(dú)有的經(jīng)濟(jì)價(jià)值使其在水果市場(chǎng)上占有十分重要的地位,成為熱帶亞熱帶水果生產(chǎn)中最具影響力的一部分。香蕉肉質(zhì)軟糯,香甜可口,含有多種營養(yǎng)物質(zhì),含鈉量低,且不含膽固醇,多吃亦不會(huì)使人發(fā)胖,是最符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的水果之一。香蕉富含碳水化合物,并含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素,鮮食風(fēng)味好,并具有藥用價(jià)值,深受消費(fèi)者喜愛。中國是香蕉原產(chǎn)國。中國香蕉主要分布在亞熱帶、熱帶的廣東、廣西、福建、海南、云南和臺(tái)灣等地,在貴州和四川也有少量種植。
香蕉的功效與作用
1.香蕉性寒,味甘,有清熱解毒、潤肺止咳、潤腸通便的功效,對(duì)身心煩躁、發(fā)熱、高血壓、痔瘡出血等癥狀都有調(diào)理作用。
2.香蕉富含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種微量元素、多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì),其中,維生素A能促進(jìn)人體發(fā)育,增強(qiáng)抗病能力,保護(hù)人體的生殖力和視力。
3.香蕉中的硫胺素能增進(jìn)食欲、幫助消化、保護(hù)人體神經(jīng)系統(tǒng),有效防治腳氣病;香蕉中的核黃素能促進(jìn)人體正常的生長發(fā)育;香蕉中豐富的鉀元素能抑制人體內(nèi)的鈉元素,降低血壓,防治高血壓和心血管疾??;
4.香蕉中豐富的可溶性纖維﹙果膠﹚能幫助調(diào)整腸胃機(jī)能,促進(jìn)消化,并刺激腸道蠕動(dòng),幫助人體排毒排便,有效防治便秘。
5.香蕉還含有一種能夠促進(jìn)大腦分泌腦內(nèi)啡的化學(xué)物質(zhì),腦內(nèi)啡對(duì)人體有止痛作用,并能讓人心情愉悅。所以,香蕉還有安撫神經(jīng)的功效,能緩解抑郁、緊張、煩躁不安的情緒,有效改善失眠。
愛心提示
老少皆宜,尤其適合口干煩躁、咽喉干痛、大便干燥、痔瘡、大便出血、上消化道潰瘍、飲酒過量的人和高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化患者。但是﹐脾胃虛寒、腹瀉、患有急慢性腎炎和腎功能不全的人忌食。