海蜇的食物禁忌和如何搭配
      
    
      
        發布時間：2021-07-05 23:41:10
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			              海蜇
                
      
   
        
      
          
      又名水母、白皮子。海蟄猶如一頂降落傘，也像一個白蘑菇。形如蘑菇頭的部分就是“海蟄皮”；傘蓋下像蘑菇柄一樣的口腔與觸須便是 “海蟄頭”。海蟄皮是一層膠質物，營養價值較高，海蟄頭稍硬，營養膠質與蟄皮相近。中國是最早食用海蟄的國家，晉代張華所著的《博物志》中就有食用海蟄的記載。今天，海蟄已成宴席上的佳肴。
      
海蜇頭的質量比海蜇皮差，一般不常用。烹飪中使用的海蜇皮都是經過加鹽、礬加工過的，為的是去除海蜇澡的水分和毒素。
      宜與海蜇搭配的食材
      


      

海蜇 + 木耳
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      潤腸美膚嫩白降壓
      

      




      忌與海蜇搭配的食材
      


      

海蜇 + 柿子


      腹脹 
      

      
         
      

      


      
    
      
  		
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                海蜇頭功效與作用效果
                
      海蟄又名水母、白皮子，猶如一頂降落傘，也像一個白蘑菇。形如蘑菇頭的部分就是“海蟄皮”；傘蓋下像蘑菇柄一樣的口腔與觸須便是“海蟄頭”。海蟄皮是一層膠質物，營養價值較高，海蟄頭稍硬，營養膠質與蟄皮相近。中
      
                
      
                    
      
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      又名水母、白皮子。海蟄猶如一頂降落傘，也像一個白蘑菇。形如蘑菇頭的部分就是“海蟄皮”；傘蓋下像蘑菇柄一樣的口腔與觸須便是“海蟄頭”。海蟄皮是一層膠質物，營養價值較高，海蟄頭稍硬，營養膠質與蟄皮相近。中
      
                
      
                    
      
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                海蜇皮營養成分有哪些  包含哪些營養價值
                
      熱量33千卡硫胺素0.03毫克鈣150毫克蛋白質3.7克核黃素0.05毫克鎂124毫克脂肪0.3克煙酸0.2毫克鐵4.8毫克碳水化合物3.8克維生素C0毫克錳0
      
                
      
                    
      
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                海蜇絲怎么做才最好吃
                
      海蜇絲雖然比較好吃，但也要會做才行，那么海蜇絲怎么做才最好吃呢？涼拌海蜇絲：將海蜇浸在涼水中加鹽用手搓去澀腥味，洗滌至去咸味，在涼開水中浸漂一小時左右，撈出瀝干水。黃瓜切成絲，用少許鹽抓拌、瀝去水，香
      
                
      
                    
      
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                海蜇絲的營養與功效
                
      海蜇絲有些人非常喜歡吃，不止是因為味道好吃，還因為營養豐富，那么海蜇絲的營養與功效是什么呢？海蟄能軟堅散結、行淤化積、清熱化痰，對氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風濕性關節炎等疾病有益，并有防治腫瘤的作用。海蜇
      
                
      
                    
      
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