話梅的營養與功效
發布時間:2021-08-23 19:45:02
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話梅
梅子從樹上采下來洗凈,用鹽水泡浸月余,取出曬干,然后用糖料泡腌,再曬干,如此反復加工制作,最后成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。梅子益人,在醫藥方面有廣泛的用途。梅子不但能生津止渴,白酒浸泡青梅制成香醇味美的青梅酒還可治療風濕筋骨痛、扭挫傷和腰肌勞損。早在古代中梅子便有健胃、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫解毒、治久嗽瀉痢之功效的記載。
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