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海蠣子的適用人群和禁忌人群

發(fā)布時(shí)間：2021-07-05 23:32:32 225次瀏覽標(biāo)簽：海蠣子

適用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

虛而有寒者忌食。

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海蠣子功效與作用效果

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海蠣子的食用功效

食用功效1、寧心安神：牡蠣中所含的多種維生素與礦物質(zhì)特別是硒可以調(diào)節(jié)神經(jīng)、穩(wěn)定情緒。2、益智健腦：所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發(fā)育所需的重要營養(yǎng)素。3、益胃生津：牡蠣性微寒，同時(shí)兼具制酸作用，所

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海蠣子的選購技巧和選購方法

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海蠣子的適用人群和禁忌人群

適用人群一般人群均可食用。禁忌人群虛而有寒者忌食。

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營養(yǎng)價(jià)值1.牡蠣是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養(yǎng)豐富的食品，含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質(zhì)，它們的牡蠣美味的基礎(chǔ)。2.干牡蠣肉含蛋白質(zhì)高達(dá)45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%

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