蛋糕的口味分類
      
    
      
        發布時間：2021-08-23 14:02:57
        293次瀏覽
        標簽： 
			              蛋糕
                
      
   
        
      
          
      

      
	蛋糕根據其使用的原料、調混方法和面糊性質一般可分為三大類。

      

      
	①面糊類蛋糕：配方中油脂用量高達面粉的60%左右,用以潤滑面糊，使產生柔軟的組織,并幫助面糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬于此類。

      

      
	②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在面糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨松。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。

      

      
	③戚風類蛋糕：用混合面糊類和乳沫類兩種面糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。

      

               
      

      


      
    
      
  		
      相關推薦
      
  	
      
    
      
 
           
        
      
	            
      
                西式蛋糕營養成分有哪些  包含哪些營養價值
                
      熱量316千卡硫胺素0.05毫克鈣5毫克蛋白質7.8克核黃素0.06毫克鎂20毫克脂肪3.4克煙酸0.1毫克鐵1.6毫克碳水化合物63.5克維生素C0毫克錳0.
      
                
      
                    
      
                        關聯推薦
                    
      
                    
      
                        490次閱讀
                        2020-10-18 14:59:16
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
      
                奶油蛋糕營養成分有哪些  包含哪些營養價值
                
      熱量378千卡硫胺素0.13毫克鈣38毫克蛋白質7.2克核黃素0.11毫克鎂19毫克脂肪13.9克煙酸1.4毫克鐵2.3毫克碳水化合物55.9克維生素C0毫克錳
      
                
      
                    
      
                        關聯推薦
                    
      
                    
      
                        426次閱讀
                        2020-10-18 14:39:40
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
      
                蛋清蛋糕營養成分有哪些  包含哪些營養價值
                
      熱量339千卡硫胺素0.18毫克鈣30毫克蛋白質6.5克核黃素0.31毫克鎂18毫克脂肪2.4克煙酸0毫克鐵1.6毫克碳水化合物72.9克維生素C0毫克錳0.0
      
                
      
                    
      
                        關聯推薦
                    
      
                    
      
                        476次閱讀
                        2020-10-18 14:22:04
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
      
                蛋糕營養成分有哪些  包含哪些營養價值
                
      熱量347千卡硫胺素0.09毫克鈣39毫克蛋白質8.6克核黃素0.09毫克鎂24毫克脂肪5.1克煙酸0.8毫克鐵2.5毫克碳水化合物66.7克維生素C0毫克錳1
      
                
      
                    
      
                        關聯推薦
                    
      
                    
      
                        503次閱讀
                        2020-10-18 13:41:12
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
      
                老年蛋糕營養成分有哪些  包含哪些營養價值
                
      熱量383千卡硫胺素0.17毫克鈣96毫克蛋白質13克核黃素0.31毫克鎂26毫克脂肪9.6克煙酸2毫克鐵4.4毫克碳水化合物61.2克維生素C0毫克錳0.53
      
                
      
                    
      
                        關聯推薦
                    
      
                    
      
                        390次閱讀
                        2020-10-18 13:09:28
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
      
                宮廷蛋糕營養成分有哪些  包含哪些營養價值
                
      熱量334千卡硫胺素0.05毫克鈣5毫克蛋白質7.4克核黃素0.11毫克鎂22毫克脂肪3.4克煙酸0毫克鐵1.5毫克碳水化合物68.4克維生素C0毫克錳0.29
      
                
      
                    
      
                        關聯推薦
                    
      
                    
      
                        254次閱讀
                        2020-10-18 13:09:19
                    
      
                
      
            
      
        
      

        
      
	            
      
                剖腹產前可以吃蛋糕嗎,剖腹產能吃花生油嗎
                
      蛋糕雖然是西方的糕點，但現在已經成為中國人日常生活中會吃到的。蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，用烤箱烤制而成的，也常常會當成零食來吃。那么，剖腹產前可以吃蛋糕嗎?就和小編一起來看看那些關于剖腹產
      
                
      
                    
      
                        關聯推薦
                    
      
                    
      
                        327次閱讀
                        2021-08-31 09:34:53
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
      
                蛋糕 
                
      蛋糕以面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或
      
                
      
                    
      
                        關聯推薦
                    
      
                    
      
                        390次閱讀
                        2021-08-28 13:08:33
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
      
                清新檸檬杯子蛋糕的做法
                
      鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止皮膚色素沉著，具有美白作用。用料：黃油90克、糖60克、全蛋液120克、淡奶油120克、低筋面粉130克、泡打粉3克，新鮮檸檬1個、香草奶油適量。做法
      
                
      
                    
      
                        關聯推薦
                    
      
                    
      
                        307次閱讀
                        2021-08-26 22:17:46
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
      
                香蕉蛋糕 
                
      香蕉不止可以直接吃，還可以做成蛋糕，那么香蕉蛋糕的做法大全有哪些呢？首先將香蕉放入保鮮袋，用搟面杖碾成泥。其次將香蕉泥放入盆中，加入牛奶玉米油糖雞蛋攪拌均勻。然后篩入低筋面粉，泡打粉，攪拌至看不見面粉
      
                
      
                    
      
                        關聯推薦
                    
      
                    
      
                        334次閱讀
                        2021-08-26 21:18:18
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
      
                電飯煲蛋糕的做法大全
                
      媽媽們怎么用電飯煲為孩子做蛋糕?電飯煲蛋糕怎么做才好吃呢?其實方法有很多，下面為大家介紹一種電飯煲制作蛋糕的方法，希望為媽媽們帶來幫助。電飯煲蛋糕做法大全材料一個家用普通瓷勺(以這個來精確牛奶和食用油
      
                
      
                    
      
                        關聯推薦
                    
      
                    
      
                        350次閱讀
                        2021-08-26 13:33:35
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
      
                烤箱做蛋糕的方法
                
      蛋糕不單單是一種點心，對小孩子來說可真是一種美食了，因為孩子們往往對蛋糕等甜品都相當的喜愛。那么，怎樣才能做出對孩子們更具吸引力的兒童蛋糕呢?下面教大家一些用烤箱做蛋糕的方法。怎樣用烤箱做蛋糕1、材料
      
                
      
                    
      
                        關聯推薦
                    
      
                    
      
                        392次閱讀
                        2021-08-26 13:21:13
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
             
        
      
    
      







主站蜘蛛池模板：
亚洲AV无码一区二区二三区软件|
国产成人精品一区二三区在线观看|
亚洲色大成网站www永久一区|
福利电影一区二区|
在线观看一区二区三区视频|
国产欧美一区二区精品仙草咪
|
日韩精品电影一区亚洲|
无码AⅤ精品一区二区三区|
爆乳熟妇一区二区三区|
亚洲日本一区二区三区|
成人区人妻精品一区二区三区
|
亚洲AV无码一区二区三区DV|
精品性影院一区二区三区内射|
中文字幕日韩精品一区二区三区
|
老熟妇仑乱视频一区二区|
亚洲国产精品一区二区三区在线观看|
亚洲av无码一区二区三区在线播放|
天海翼一区二区三区高清视频|
国产福利电影一区二区三区久久老子无码午夜伦不
|
肉色超薄丝袜脚交一区二区|
亚洲国产一区二区三区在线观看|
日韩十八禁一区二区久久|
亚洲无线码在线一区观看|
无码人妻精品一区二区三区久久久|
国产精品一区二区三区免费|
精品无码AV一区二区三区不卡
|
亚洲综合一区二区精品久久|
国产日韩视频一区|
精品一区二区三区波多野结衣|
日本无卡码免费一区二区三区|
中文人妻无码一区二区三区|
国产福利日本一区二区三区|
波多野结衣高清一区二区三区|
亚洲av综合av一区二区三区|
精品久久一区二区|
福利一区国产原创多挂探花|
无码福利一区二区三区|
日本一区午夜艳熟免费|
国产丝袜无码一区二区视频|
亚洲福利电影一区二区?|
国产成人精品无人区一区|