牛肝的食物禁忌和如何搭配
??苿游稂S牛或水牛的肝。能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞;維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。一般人群均可食用。
忌與牛肝搭配的食材
牛肝 + 鲅魚
易出現消化不良
牛肝 + 鰻魚
二者起生化反應,不利于健康
牛肝 + 鯰魚
可產生不良的生化反應,有害于人體
牛肝 + 鮑魚
易發生消化不良
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