牛尾的選購技巧和選購方法
      
    
      
        發布時間：2021-07-04 22:49:00
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			              牛尾
                
      
   
        
      
          
      選購技巧
      

      1、我們要選色澤紅亮的牛尾，這樣的牛尾才是新鮮的。然后，看看牛尾的斷面，質量好的牛尾應該有奶白色的脂肪和深紅色的肉，肉和骨頭的比例相同。 
      
2、牛尾的粗細也是有講究的。粗牛尾的骨多肉多，細牛尾骨少肉也少，所以，越細條的牛尾越不好，吃起來味道也差。 
      
3、要用手摸摸牛尾的表面是不是潤滑，如果有發粘的感覺，可能是已經開始變質了。 
      
4、還要聞聞牛尾有沒有異味，有異味的牛尾不能要。 
      

      要用牛尾做出好吃的美味，首先必須有好的牛尾?，F將挑選牛尾的小技巧介紹如何，讓你輕松學會如何買到質量好的牛尾。 
      首先，我們要選色澤紅亮的牛尾，這樣的牛尾才是新鮮的。然后，看看牛尾的斷面，質量好的牛尾應該有奶白色的脂肪和深紅色的肉，肉和骨頭的比例相同。 
      其次，牛尾的粗細也是有講究的。粗牛尾的骨多肉多，細牛尾骨少肉也少，所以，越細條的牛尾越不好，吃起來味道也差。 
      接下來，要用手摸摸牛尾的表面是不是潤滑，如果有發粘的感覺，可能是已經開始變質了。 
      最后，還要聞聞牛尾有沒有異味，有異味的牛尾不能要。 
      提醒：現在市場上的冷凍牛尾有不少是假冒的，建議大家盡量不要選購冷凍牛尾。
               
      

      


      
    
      
  		
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