剖腹產后能吃豬血嗎,剖腹產產婦豬肝的做法

      發(fā)布時間:2021-08-31 11:09:16 351次瀏覽 標簽:

        豬血是現在比較流行的一種美食,很多人也是比較喜歡吃的,而且在國內一向流行以形補形的說法,很多需要補氣血的人,對豬血這樣的食物更加偏愛。而剖腹產的媽媽們就是非常需要補氣血的,那么,剖腹產后能吃豬血嗎?今天就來為大家詳細的介紹一下。

      剖腹產后能吃豬血嗎

        剖腹產坐月子期間,可以適量的吃豬血的,月子期間飲食宜多樣化,多吃新鮮蔬菜和水果,補充高蛋白高維生素食物。樹立母乳喂養(yǎng)的信心,多吃湯水類食物,堅持母乳喂養(yǎng)建議你保持心情平和,均衡增加營養(yǎng),月子里適當多休息飲食起居規(guī)律。

        豬血中含有豐富的微量元素,其中的鈷元素有利于防止惡性腫瘤的生長,還能活躍人體新陳代謝和促進造血功能,且可參與合成人體中的維生素B12。從豬血中可以分離出一種名叫“創(chuàng)傷激素”的物質,它去除損傷壞死的細胞,促進受傷的組織恢復其正常功能。

        一般來說,對于正常成年人,每日攝取鐵建議為10毫克左右。吃太多豬血反而會加重身體負擔,長期高鐵飲食會導致人體鐵過載,最終發(fā)展為血色素沉積癥,損傷肝、腎、黏膜、皮膚等處的細胞。所以一般吃豬血一周吃2次左右,一次量50克左右為宜。

      剖腹產產婦豬肝的做法

        豬肝是一種營養(yǎng)非常豐富的食品。據研究分析,豬肝中除含有大量的蛋白質和維生素A外,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素B1、B2等。從中醫(yī)的觀點看,豬肝味甘苦、性溫,具有補肝養(yǎng)血,明目之功,故有營養(yǎng)庫之美稱。 豬肝不僅是物質代謝的重要器官,也是體內解毒和排泄某些物質的主要場所。某些有毒物質,隨血液進入肝臟后,生成比原來毒性低的物質,然后經由膽汁或尿排出體外。

        剖腹產后產婦很虛弱,需要很好的補充能量,很好的休息,進行很好的調理,麻油豬肝很有營養(yǎng),含有豐富的維生素,并且可以幫助產婦排污血。做麻油豬肝這道菜要先把豬肝洗干凈,切成薄厚適中的薄片,準備好姜也切片。然后大火燒熱麻油放入姜片,改小火爆炒姜片,等姜片呈褐色以后,把豬肝快速放入,轉大火爆炒至變色,加水煮開,熄火就可以了。

        做麻油豬肝要注意幾點,購買的原材料要新鮮,豬肝有彈性,顏色鮮艷代表比較新鮮。可以把豬肝冷凍一下便于切片。剖腹產的產婦最好是一周后再食用,要控制食用量,少放鹽最好不放鹽。豬肝在烹飪之前要用清水浸泡一個小時以上。

        剖腹產對于身體來說是一個很大的損傷,新媽媽消耗很大,需要多補充營養(yǎng)才能更好的恢復。麻油可以補血、潤腸、通乳,對于坐月子,特別是剖腹產后的媽媽們來說特別好的食物,麻油豬肝不僅可以補血,富含鐵元素,還可以促進子宮排污血,清除惡露,促進子宮收縮,促進子宮恢復。

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