打蠟的橙子可以吃嗎
橙子的營養豐富,尤其是維生素C的量比較多。橙子利用價值高,可食用,可藥用。現在的食物上面都打有蠟,所以要小心食用,那打蠟的橙子可以吃嗎?
打蠟的橙子可以吃嗎
打蠟的橙子是可以吃的,但是一定要把皮削掉才行,橙子打蠟是為了保持水分和美觀,打過蠟的橙子看起來好看,但不新鮮;而不打蠟的橙子雖然難看,但新鮮。
別打蠟橙主要有以下幾種方法:聞氣味,食用蠟是無色無味的,而工業蠟因添加了很多工業制劑,通常會有刺鼻的味道,因此在選購時可以聞聞是否有水果的香氣,若有刺鼻的味道最好不要購買;擦果皮,用干紙巾或濕紙巾擦拭橙子外面,打過蠟的橙子,會看到紙巾上有淡淡的油漬;看外觀,過于鮮艷的橙子很可能是經過打蠟染色的,仔細觀察可能會發現橙子表皮會有紅色斑點,甚至部分還有紅色的殘留物;憑手感,工業蠟一般沒有食用蠟那么均勻,手摸上去會感覺不光滑,而且澀澀的。
打蠟橙子對身體的危害:
只是偶爾吃一次,對身體沒有什么影響,長期吃這種橙子,有害物質堆積,才會對身體造成影響。以后在這方面注意一下,盡量從正規的超市買水果,盡量吃當季的水果就可以了
打蠟的橙子是可以吃的,因為打蠟是在橙子的皮上,削皮吃就好。還是要仔細辨別不要買到打蠟的橙子了。
橙子的功效與作用
1、和胃降逆,橙子味酸,性寒涼,入肝、胃經。有和中開胃,降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐,胃中浮風惡氣,肝胃郁熱等疾病。
2、寬胸開結,橙子性寒,有清熱降逆之功、善清肺胸之熱,由于肺中蘊熱,或外感風熱,熱灼津液為痰,痰熱結于胸中,氣機痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黃稠,甚則咳血,或痰腥臭,煩悶發熱,苔黃膩,脈象滑數,治宜用橙子,泄熱滌痰,寬胸開結,涼血止血,功效顯著。
3、消癭,因外邪所侵,或情志內傷,以及體質虛弱,使氣機阻滯,津液積聚為痰。如《丹溪心法》:“痰之為物,隨氣升降,無處不到。”“凡人身上、中、下有塊者,多是痰。”故癭自發生和痰凝有一定的內在聯系。如痰凝結于喉結兩側為肉癭。其癥喉結兩側腫塊在于皮里膜外,局部不紅不熱,按之堅實或有囊性感,舌苔薄膩,脈滑,治宜用橙子清熱化痰,解郁散結。
4、殺魚蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能殺菌,有除醒脾,和胃降逆,對于因飲酒過量,或做魚蟹之菜肴,均有較好的調味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口適中,味香 鮮美。
5、鑒別應用, 橙子與橙子核,一為橙子肉,一是橙核,肉偏于止嘔惡,寬胸膈,消癭,鮮魚蟹之毒。而橙子核偏于治疝氣,諸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治腎臟之患。
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