首頁 > 問答 > 植物問答 > 洋蔥可以生吃嗎,洋蔥發芽了還能吃嗎
它營養價值比較高,可以直接生吃,不僅沒有毒性,還對身體健康有好處。即便存放不當或者沒有經過干燥處理發芽了,也是可以食用的。不過吃起來辛辣味會更濃郁,營養價值以及商品價值都會下降。因此建議存放時要注意方法。可先在太陽下曬幾天,之后要放在干燥,通風好的地方,放的時間會更久,不易發芽。
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