對(duì)于已經(jīng)切開(kāi)的山楂,想要保存可以放進(jìn)鹽水中,也可放在陽(yáng)光下晾曬,讓水分盡快蒸發(fā)掉。完整的山楂保存可以裝入塑料袋中,扎緊袋口放進(jìn)冰箱冷藏。在容器底部放一層細(xì)沙將山楂裝入,再放一層細(xì)沙密封保存。最簡(jiǎn)單的方法是放入保鮮膜中,把里面空氣放干凈,密封袋口保存。
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