首頁 > 問答 > 植物問答 > 佛手和佛手瓜的區別
佛手瓜屬于葫蘆科佛手瓜屬植物,而佛手則是蕓香科柑橘屬植物。佛手像是張開手指的手掌,佛手瓜大致為梨形,果肉顏色為乳白色。佛手瓜主要用來食用,不僅可以作為蔬菜來進行涼拌、炒菜、做湯等方式食用,而佛手的用途比較廣泛。
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