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馬蘭，又名馬蘭頭，為菊科植物，生于田野、路邊、山坡。我國大部分地區均有分布，二月間長出苗葉可作蔬菜食用。馬蘭有紅梗、青梗兩種。按葉的形狀又分為花馬蘭、白馬蘭、毛
野菜現在被很多的人們開發來用來食用，大部分的野菜都是沒有毒性的，而且其中富含的營養物質要遠遠超過其他蔬菜，所以再吃野菜的時候我們已經補充了再吃蔬菜時的營養，很多
馬齒莧，又名馬齒草、安樂菜，馬齒莧多生于田野、荒地及路邊、宅前屋后，生命力極強，甚至高樓陽臺的花盆內都會因風、鳥、蟲媒等播散而長有壯實的馬齒莧。馬齒莧在我國分布
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