寶寶缺鋅的癥狀
寶寶缺鋅的原因主要有以下三個(gè):
1、中國人傳統(tǒng)膳食習(xí)慣中,菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高溫手段烹制的,而高溫的烹制過程會(huì)導(dǎo)致菜品中很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失,特別是鋅的流失很大。
2、含鋅較高的食物如動(dòng)物肝臟和海鮮等,并非是中國家庭常用的食物,故導(dǎo)致中國兒童缺鋅率很高,達(dá)到近60%,也就是說,平均不到2個(gè)孩子就有1個(gè)缺鋅。
3、中國兒童厭食現(xiàn)象普遍,通過食物達(dá)到補(bǔ)鋅的可能性較小。其實(shí),兒童厭食現(xiàn)象,本質(zhì)是兒童消化功能問題。而鋅元素能夠保障和促進(jìn)味蕾和腸胃的消化功能的正常發(fā)育,提高兒童對(duì)食物的敏感度和腸胃的消化功能,功能發(fā)育正常了,孩子的食欲自然旺盛。
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