產婦吃卷心菜的做法
糖醋卷心菜的做法
用料:卷心菜250克,白糖、醋各15克,醬油、油各10克,鹽堿地5克,花椒5粒。
做法:
1、將卷心菜洗凈切塊。
2、油鍋燒熱后先炒花椒。
3、然后將卷心菜倒入鍋中,炒至半熟。
4、將白糖、醋、醬油、鹽調好,倒入后再急炒幾下即可。
小貼士:洗卷心菜的時候可以用鹽水泡一會,這樣能洗得更干凈。
卷心菜炒粉絲的做法
用料:卷心菜半顆,粉絲適量,豬肉適量,蔥適量,蒜適量,醬油適量,鹽適量。
做法:
1、卷心菜切小塊。
2、粉絲按照個人喜好選擇量,將粉絲放入水中發好。
3、將菜放入開水中焯一下,撈起。
4、起油鍋,將蔥和蒜放入鍋中炒出香味兒,再放入準備好的豬肉,炒香。
5、放入卷心菜炒一會兒,放入粉絲。最后放入鹽和醬油等調料。翻炒幾下即可。
小貼士:粉絲容易粘鍋,炒時應注意速度和火候。
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