午餐肉怎么保存
午餐肉也會出現變質的情況的,那么午餐肉的保存方法有哪些呢?
如果是罐裝的午餐肉,其保質期有3年,一般只需放在常溫、陰涼、干燥、沒有陽光直射的環境中保存。如果是開封的午餐肉,那保存時間就比較短了,常溫下一般只有6-10個小時。最好的辦法是用保鮮膜把午餐肉密封好,放入冰箱冷藏,差不多可以保存3天。午餐肉這種罐裝食品方便食用,由于將豬肉放進密封的罐中,所以也易于保存。
午餐肉的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸等,礦物質鈉和鉀的含量較高,午餐肉肉質細膩,口感鮮嫩,風味清香。一般人皆可食用;肥胖者、兒童、孕婦、糖尿病患者不可食用。
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