薺菜
薺菜的根是白色的,莖直立,高15-40厘米,稍有分枝或單毛。大頭呈羽狀分裂,裂片有缺口。
薺菜屬于寒性蔬菜,要求冷涼和晴朗的天氣種子發(fā)芽最好的溫度是20-25度。生長(zhǎng)發(fā)育室溫是12-20度,高于20度,生長(zhǎng)周期會(huì)延長(zhǎng)。目前以板葉薺菜、散葉薺菜為主,冬末春初均可栽種。在特定的日子里,吃上鮮美的薺菜煮雞蛋,味道鮮美。
在葉菜、瓜果類蔬菜中,薺菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,它的胡蘿卜素含量與胡蘿卜不相上下;維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于柑桔。而且它還富含各種無(wú)機(jī)鹽,因此薺菜越來(lái)越受到人們的鐘愛(ài)。
相關(guān)推薦

14951次閱讀 2021-07-06 22:04:46

14767次閱讀 2021-07-07 14:21:19

14380次閱讀 2021-09-02 23:34:33

14287次閱讀 2021-07-07 14:31:06

13238次閱讀 2021-07-07 14:28:03

12808次閱讀 2021-09-04 13:42:52

5661次閱讀 2021-07-13 21:18:20

5525次閱讀 2021-07-05 00:56:08

5512次閱讀 2021-08-17 23:30:02

5389次閱讀 2021-07-07 14:40:34
4031次閱讀 2023-07-18 15:50:58
3次閱讀 2023-07-18 15:48:01
145次閱讀 2023-07-18 15:35:09
512次閱讀 2021-08-24 09:25:04

200次閱讀 2021-09-05 22:40:24

2177次閱讀 2021-09-05 22:36:20
熱門文章
你的養(yǎng)生服務(wù)專家
免費(fèi)查詢知識(shí)
精選閱讀
-
十大容易流產(chǎn)的水果 孕婦不能吃的十大水果
孕婦是一個(gè)特殊群體,在懷孕期間,孕婦要注意的地方有很...
14018次閱讀
-
翅果菊的功效作用和藥用價(jià)值
翅果菊又稱之為山萵苣,苦窩筍(江西省),山馬草(廣東...
6449次閱讀
-
四季養(yǎng)生:春養(yǎng)肝,夏養(yǎng)腎,秋養(yǎng)肺,冬養(yǎng)心
循天時(shí)之變,一年四季,自然規(guī)律表現(xiàn)為春溫、夏熱、秋涼...
5975次閱讀