山藥怎么吃更養(yǎng)生
廣東人煲湯喜歡放藥材，山藥是廣東人煲湯藥材的喜愛。山藥的吃法不少，有切片炒肉吃，有切片炒素吃，有煲湯吃、有蒸糕吃、有做湯羹吃，各處吃法不一樣，那么山藥怎么吃更養(yǎng)生？
山藥怎么吃更養(yǎng)生
山藥怎么吃更養(yǎng)生？山藥是一味常用中藥,其中滋腎益精,益肺止咳等作用。藥理研究發(fā)現(xiàn),山藥能調(diào)節(jié)免疫平衡,促進嗜中性粒細(xì)胞吞噬功能增強,長期服用可抗衰老,延年益壽。山藥中的黏液蛋白能預(yù)防脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈粥樣硬化,并減少脂肪肝的發(fā)生。富含的果膠是一種誘生干擾素樣物質(zhì),能增加淋巴細(xì)胞的活性,提高網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬能力,增強機體免疫功能,抑制腫瘤細(xì)胞增殖。因脂肪含量低,并含有豐富的淀粉,增加飽腹感,可使體胖者達(dá)到減肥目的;對于體瘦者,因其含有豐富的蛋白質(zhì)以及淀粉等營養(yǎng)素,又可“增胖”。山藥還含有較多的淀粉分解酵素,能助消化。以下介紹幾種孕婦吃山藥養(yǎng)生吃法：
養(yǎng)血安神淮山紅棗湯：淮山30克，大棗30克。淮山洗凈，蒸熟后去皮;紅棗洗凈，加水浸泡;淮山與紅棗加水共煮。此湯可補脾益腎、養(yǎng)血安神。睡前服用，能有效緩解失眠的癥狀。紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。淮山與紅棗共煮，更能起到養(yǎng)血安神的作用，特別適合失眠的孕婦食用。大棗淮山粥：紅棗15個，鮮淮山100克，糯米100克，白糖適量。將紅棗洗凈，用清水浸泡月2小時，撈出瀝干;淮山去皮洗凈，切成小塊;糯米淘洗干凈，用清水浸泡約1小時。 把紅棗、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，用大火煮沸后，加入淮山塊，再改用小火煮成稀粥，加入白糖調(diào)好口味，即可食用。養(yǎng)血安神，補虛健身，是貧血、體虛乏力、腰酸腿軟、小兒軟骨病等患者的康復(fù)食品。孕婦睡眠不好可以喝大棗淮山粥補中益氣、養(yǎng)血安神。淮山煮粥或者用冰糖煨熟后服用，對身體差、腸炎、腎虧等慢性病均有療效。 如果您像了解更多關(guān)于孕婦食用淮山的信息的話，您可以再康愛多問我們的工作人員。
孕婦吃山藥的好處
無論是孕婦還是產(chǎn)婦，食用淮山都是很有好處的。孕婦食用淮山，能補脾胃、益肺腎。山藥因其營養(yǎng)豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜。那么孕婦能使用淮山嗎？無論是孕婦還是產(chǎn)婦，食用淮山都是很有好處的。孕婦食用淮山，能補脾胃、益肺腎。
孕婦吃山藥的好處：
1、緩解便秘：山藥中含有大量的淀粉和維生素，蛋白質(zhì)、氨基酸，雖然山藥會造成人體的飽腹感，但卻不會缺少營養(yǎng)元素，所以具有一定的纖體作用，同時吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收，促進腸蠕動，預(yù)防和緩解便秘。
2、健脾益胃、助消化：山藥中的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
3、益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑、滋潤的作用，可治療肺虛、痰嗽、久咳之癥。
4、降低血糖：山藥含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
5、滋腎益精：山藥中的營養(yǎng)成分非常豐富，有強健機體、滋腎益精的作用。可治腎虧、遺精、婦女白帶過多、小便頻數(shù)等癥。
孕婦能吃山藥嗎？專家表示：山藥孕婦可以吃，補氣健多人喜歡沾著白糖吃，孕婦最好不沾糖吃。
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