海參的食物禁忌和如何搭配
海參,屬海參綱(Holothurioidea是生活在海邊至8000米的海洋軟體動物,據今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺,廣布于世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多,約有二十余種海參可供食用,海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。
宜與海參搭配的食材
海參 + 羊肉 查看菜譜
養血潤燥
海參 + 羊骨 查看菜譜
養血潤燥
忌與海參搭配的食材
海參 + 山楂干
不易消化
海參 + 柿子
不易消化
海參 + 山楂
不易消化
海參 + 石榴
不易消化
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