蛇皮果的營養(yǎng)價值
蛇皮果,也許對于你來說還是很陌生的水果,這種產(chǎn)自東南亞的水果上尖下圓,紅褐色的外皮像蛇皮的鱗片,有雞蛋那么大,很多人看了都會害怕而不敢吃這種果實。但其實蛇皮果營養(yǎng)豐富,味道酸甜,是老少皆宜的水果。
蛇皮果的營養(yǎng)元素:
每100 g蛇皮果含熱量321.86 J;蛋白質(zhì)0.5 g;碳水化合物20.9 g;鈣28 mg;脂肪18 mg;鐵4.2 mg;維生素(B1)0.04 mg以及維生素(C2)mgL。
由此可見,蛇皮果富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),以及大量的熱量和維生素,食用蛇皮果可以有效的補充維生素以及身體必需的礦物質(zhì)。
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