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秋刀魚(yú)的食物禁忌和如何搭配

發(fā)布時(shí)間：2021-07-05 22:34:26 287次瀏覽標(biāo)簽：秋刀魚(yú)

秋刀魚(yú)體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸，據(jù)分析，秋刀魚(yú)含有人體不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不飽和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化的作用。

宜與秋刀魚(yú)搭配的食材

秋刀魚(yú) + 豆腐查看菜譜

促進(jìn)鈣的吸收

忌與秋刀魚(yú)搭配的食材

秋刀魚(yú) + 棗

令人腰腹作痛

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秋刀魚(yú)功效與作用效果

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秋刀魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

秋刀魚(yú)，學(xué)名：Cololabissaira，是鶴鱵目鶴鱵亞目秋刀魚(yú)科的其中一種。其學(xué)名取自日本紀(jì)伊半島當(dāng)?shù)貙?duì)此魚(yú)種的名稱(chēng)，其中saira系俄語(yǔ)（сайра），但Saira之説法便是日本紀(jì)伊半島方言“さ

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秋刀魚(yú)的適用人群和禁忌人群

適用人群一般人群均可食用。禁忌人群肝硬化患者忌食。

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