筆管魚的選購技巧和選購方法
選購技巧
1、看外形：完整、有光澤。
2、看肉質：肉肥厚堅實，半透明。
3、用手捏：有彈性，筆管魚爪不易扯斷。
其他相關說明
不能和啤酒一起食用，不能和水果和茶葉一起食用。
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