芋頭發芽了還能吃嗎？
      
    
      
        發布時間：2021-08-24 09:36:38
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			              芋頭
                
      
   
        
      
          
      

      
	營養專家指出：芋頭發芽是可以吃的。 

      

      
	芋頭其實從田里拔出來的時候，早都發過芽，只是農民一般會把芋頭的莖跟葉與芋頭分開來賣，你從芋頭上面也應該可以看到原本長出葉子的地方。

      

      
	但是種子發芽會消耗部分營養物質，發芽的芋頭吃起來口感要差些，營養成分也會減少一些，并不會對人體健康造成危害。雖然發芽的芋頭還可以吃，但如果是爛了就不能吃了哦。

      

      
	除了芋頭外，還有很多食物發芽后也很好吃，營養都很豐富，如黃豆芽、綠豆芽等等，花生發芽后也能吃。而發芽的紅薯生吃會腹瀉，煮熟吃就沒有問題了。

      

      
	         
      

      


      
    
      
  		
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      多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為“芋頭”或“母芋”，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節都有一個腦芽，但以
      
                
      
                    
      
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                大芋頭功效與作用效果
                
      荔浦芋產于桂林地區的荔浦縣。它個頭大，營養豐富。把它切成薄片，油炸后夾在豬肉里做成“紅燒扣肉”，風味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美肴。芋頭具有健脾、利濕、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質，使皮
      
                
      
                    
      
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                毛芋頭功效與作用效果
                
      毛芋頭的營養價值1、毛芋頭的營養是特別豐富的，有多種維生素，特輥是毛芋頭的維生素C、維生素B1的含量很高，同時還有胡蘿卜素、維生素B2等多種成分。2、毛芋頭含有豐富的蛋白質，含有多種礦物質元素如鈣、磷
      
                
      
                    
      
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                小芋頭功效與作用效果
                
      芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質
      
                
      
                    
      
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                大甲芋頭功效與作用效果
                
      大甲芋頭種植地位于臺灣的大甲，氣候溫暖，有大甲溪和大安溪兩條河流的滋潤，水源豐富，成為農作物生長的好地方，非常適合種植芋頭，大甲種植芋頭總面積約有400公頃左右，是芋頭栽種面積最大鄉鎮。營養價值1、芋
      
                
      
                    
      
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                芋頭的功效與作用,芋頭的營養價值
                
      芋頭別名芋、芋根、芋艿、毛芋等，屬天南星科芋屬多年生草本植物，我國是世界上栽種面積最大的國家之一，主要分布于長江以南地區，華北地區較少栽種。芋頭含有各種營養成分
      
                
      
                    
      
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                荔浦芋頭的種植方法與時間，終霜后播種
                
      一、精細整地、施足基肥1、選地整地（1）芋頭根系發達，一般我們食用芋頭的地下球莖部分，適宜在肥沃疏松、保肥保水、排灌便利且頭年沒有種過芋頭的田塊栽種。（2）在種
      
                
      
                    
      
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                芋頭花功效與作用及禁忌 芋頭花怎么吃
                
      芋頭全身都是寶，它的莖塊是我們常常食用的部分，除此之外，芋頭的花和梗也是能吃的。并且食用價值一點也低。關于芋頭花的吃法和功效作用，想必是很多喜歡它的人都想要了解
      
                
      
                    
      
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                芋頭營養成分有哪些  包含哪些營養價值
                
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      芋頭可以說是一種物美價廉的食品，它的營養豐富，淀粉、蛋白質、鈣等成份的含量高，而這些恰恰是孕婦們在孕期身體所需要補充的物質。為了補充這些營養，一些孕婦想吃芋頭，孕晚期能吃芋頭嗎？孕晚期能吃芋頭嗎孕婦不
      
                
      
                    
      
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