鰱魚的做法

      發(fā)布時間:2021-08-23 17:57:52 354次瀏覽 標(biāo)簽: 鰱魚
      鰱魚的做法有很多種,可以清蒸,可以紅燒,也可以做鰱魚湯喝,下面給大家介紹大蒜鰱魚的做法。先準(zhǔn)備鰱魚一條,鹽、料酒、大蒜、太白粉、青紅椒、姜、蔥、雞湯、冰糖、胡椒、老抽和醋。將鰱魚洗凈,然后用料酒和鹽腌制20分鐘左右,然后在鰱魚上面沾上一層太白粉,把鰱魚放在鍋中煎到金黃后撈出。鍋中放油燒熱,放上一碗大蒜,煎到大蒜金黃色,然后放入魚塊和青紅椒、姜、蔥,再加入雞湯、冰糖、料酒、胡椒,蓋上蓋子煮幾分鐘。最后加入醬油和醋,調(diào)味出鍋即可。

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