大棗的營養(yǎng)價值
發(fā)布時間:2021-08-23 10:34:43
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大棗
俗話說:“一日吃三棗,終生不顯老”,大棗被譽為“百果之王”,有很高的營養(yǎng)價值。大棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量競高達(dá)葡萄、蘋果的數(shù)十倍,在果品中名列前茅,有維生素王的美稱。
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