豆腐的營養與功效
發布時間：2021-08-23 09:51:48
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豆腐
豆腐的營養價值非常高，含有豐富的鐵、鈣、鎂、磷等微量元素，蛋白質含量十分豐富，并且豆腐含有的熱量非常低，是很多女性朋友美白養顏，保持身材首選的食品。常吃豆腐，能夠起到補氣潤肺、生津止渴、清腸胃等功效。對于腸胃不好，體質偏熱，有口臭的朋友，常吃豆腐對這些病癥有很好的調理功效。豆腐中豐富的植物雌激素和鈣元素，能夠預防骨質疏松癥，抑制乳腺癌、血癌、前列腺癌等病癥。用蔥燉豆腐食用，對感冒初期的不適癥狀有改善。用鯽魚燉豆腐，可以消除麻疹出齊后的余熱。豆腐還有催乳的功效，豆腐蘿卜湯，對于痰多吼喘有緩解作用。豆腐中含有的大豆卵磷脂，對于大腦、血管、神經的發育有很好的促進作用。豆腐中的大豆蛋白還能起到降低血脂，保護血管，預防心血管疾病的作用。
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