鵝的選購技巧和選購方法
      
    
      
        發布時間：2021-07-05 15:54:14
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        標簽： 
			              鵝
                
      
   
        
      
          
      選購技巧
      

      1、選購鵝肉最好選活的大鵝當場宰殺，一般健康鮮活的大鵝羽毛干凈有光澤，活潑兇悍，眼晴有神。
      
2、宰殺后放血干凈，血色暗紅，拔毛修整后，有微腥味，但沒有臭味。
      
3、肉絲潔白，肉質有彈性，沒有硬節等。劣質的鵝肉，可能為病鵝或瘟鵝肉，為死后宰殺，放血不徹底，從肉色來看，顏色比正常的鵝肉顏色深，摸起來肉質差，手感發硬。
      

      選購鵝肉最好選活的大鵝當場宰殺，一般健康鮮活的大鵝羽毛干凈有光澤，活潑兇悍，眼晴有神。宰殺后放血干凈，血色暗紅，拔毛修整后，有微腥味，但沒有臭味。肉絲潔白，肉質有彈性，沒有硬節等。劣質的鵝肉，可能為病鵝或瘟鵝肉，為死后宰殺，放血不徹底，從肉色來看，顏色比正常的鵝肉顏色深，摸起來肉質差，手感發硬。
               
      

      


      
    
      
  		
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                天鵝絨竹芋功效與作用效果
                
      天鵝絨竹芋的別稱	天鵝絨竹芋又叫斑馬竹芋、絨葉竹芋。	天鵝絨竹芋的習性	喜歡溫暖、濕潤和半陰的環境，不耐寒，怕干燥忌強光暴曬。	天鵝絨竹芋的生長適溫18～25℃。冬季溫度不低于13℃，夏季溫度不能超過
      
                
      
                    
      
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                鵝蛋功效與作用效果
                
      鵝蛋成橢圓形，個體很大，一般可達80-100g，表面較光滑，呈白色，其蛋白質含量低于雞蛋；脂肪含量高于其他蛋類，鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質，但質地較粗糙，草腥味較重，食味不及雞鴨蛋。營養價值鵝蛋中
      
                
      
                    
      
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                鵝莓功效與作用效果
                
      鵝莓種屬虎耳草科茶鑣子屬鵝莓別稱醋栗、刺兒李、燈籠果鵝莓地理分布紅醋栗主要分布在歐洲，以北歐的芬蘭和挪威最為著名，引入我國的80多年以來，在我國南北方均有分布，黑醋栗主要在我國的東北三省栽種。鵝莓形態
      
                
      
                    
      
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                鵝不食草功效與作用效果
                
      鵝不食草的簡介【名稱】：鵝不食草【別名】：球子草、石胡蔞、地胡椒、三牙戟【藥材類別】：全草類【性味】：味辛;性溫。①《履巉巖本草》：溫，無毒。②《醫林纂要》：辛苦。溫。【歸經】：歸肺;肝經。《得配本草
      
                
      
                    
      
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                紫鵝絨功效與作用效果
                
      紫鵝絨的介紹			紫鵝絨（學名：Gynuraaurantiana）又名：紫絨三七、天鵝絨三七等，屬菊科多年生草本或亞灌木，莖粗壯多枝。葉對生，長卵形。葉緣具有較粗的重鋸齒。因莖葉密披狀如鵝絨的紫紅色細
      
                
      
                    
      
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                鵝功效與作用效果
                
      鵝是食草動物，鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。中醫認為，鵝肉具有養胃止渴、補氣、能解五臟之熱，補陰益氣，暖胃開津和緩解鉛毒之功效。營養價值每100克鵝肉含蛋白質10.8克，鈣13毫
      
                
      
                    
      
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                鵝掌楸功效與作用效果
                
      鵝掌楸的介紹			鵝掌楸為中國特有的珍稀植物，為落葉大喬木，高達40米，胸徑1米以上，小枝灰色或灰褐色。葉形如馬褂──葉片的頂部平截，猶如馬褂的下擺；葉片的兩側平滑或略微彎曲，好像馬褂的兩腰；葉片的兩
      
                
      
                    
      
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                咸鵝蛋功效與作用效果
                
      咸蛋又稱鹽蛋、腌蛋、味蛋等，是一種風味特殊、食用方便的再制蛋。營養價值鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷
      
                
      
                    
      
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                鵝肝功效與作用效果
                
      鵝肝為鴨科動物鵝的肝臟。歐洲人將鵝肝與魚子醬、松露并列為“世界三大珍饈”。鵝肝含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鐵、鋅、銅、鉀、磷、鈉等礦物質，有補血養目之功效。營養價值鵝肝為鴨科動物鵝的肝
      
                
      
                    
      
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                鵝掌草功效與作用效果
                
      鵝掌草的介紹			鵝掌草是毛茛科，銀蓮花屬多年生草本植物，植株高可達40厘米。根狀莖斜，近圓柱形，基生葉有長柄；葉片薄草質，五角形，表面有疏毛，背面通常無毛或近無毛，脈平；葉柄無毛或近無毛。花葶只在上
      
                
      
                    
      
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                鵝肉不能和什么一起吃，鵝肉相克的食物有哪些
                
      鵝肉性平、味甘；歸脾、肺經。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。適宜身體虛弱．氣血不足，營養不良之人食用。凡經常口渴、乏力、氣短、食欲不振者，可常喝
      
                
      
                    
      
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                鵝蛋不能和什么一起吃，鵝蛋相克的食物有哪些
                
      鵝蛋對大多數人其實都挺陌生，相對于雞鴨蛋來說，吃過鵝蛋的人真正可以說少之又少，小編也只能說在很小的時候吃過，當時姥姥家養著大鵝，會扭人的那種，也忘記了鵝蛋是什么
      
                
      
                    
      
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                鵝蛋的營養價值,鵝蛋的做法
                
      鵝蛋是日常食用蛋類中體積最大，重量最重的一種蛋。鵝蛋很少受到人們的重視，由于產量低，市場上不易見到，鵝蛋吃起來比較粗老，還帶有腥味，不如雞蛋鮮美，因而吃的人較少
      
                
      
                    
      
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                鵝不食草的功效與作用
                
      鵝不食草，別名石胡婪、山胡椒、二郎戟、豬屎草、砂藥草、白地茜、通天竅、散星草、白珠子草、球子草、豬屎潺等，為菊科植物鵝不食草(石胡姜)的全草。以我國中南、華北地
      
                
      
                    
      
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                鵝肉燉什么好吃 鵝肉怎么燉容易爛
                
      鵝渾身是寶，全身上上下下都是可以利用的。除了肉可以食用，鵝油、鵝膽、鵝血還是食品工業、醫藥工業的主要原料。不過我想吃貨們還是比較關心吃的方面，我想很多人都快流口
      
                
      
                    
      
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                        2021-08-11 21:27:04
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                哪里有鵝苗批發，大量購買還需學會挑選好鵝苗
                
      購買鵝苗首先考慮交通運輸問題，最好到就近的大型養鵝場或禽畜市場購買，因為過遠可能會導致鵝苗在運輸途中造成一定程度的死亡，另外購買鵝苗時還要注意挑選較好的鵝苗，才
      
                
      
                    
      
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                        2021-08-11 22:08:32
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
      
                鵝蛋營養成分有哪些  包含哪些營養價值
                
      熱量196千卡硫胺素0.08毫克鈣34毫克蛋白質11.1克核黃素0.3毫克鎂12毫克脂肪15.6克煙酸0.4毫克鐵4.1毫克碳水化合物2.8克維生素C0毫克錳0
      
                
      
                    
      
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                        2020-10-18 15:21:19
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
      
                鵝營養成分有哪些  包含哪些營養價值
                
      熱量251千卡硫胺素0.07毫克鈣4毫克蛋白質17.9克核黃素0.23毫克鎂18毫克脂肪19.9克煙酸4.9毫克鐵3.8毫克碳水化合物0克維生素C0毫克錳0.0
      
                
      
                    
      
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                        2020-10-18 15:16:23
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
      
                鵝蛋黃營養成分有哪些  包含哪些營養價值
                
      熱量324千卡硫胺素0.06毫克鈣13毫克蛋白質15.5克核黃素0.59毫克鎂10毫克脂肪26.4克煙酸0.6毫克鐵2.8毫克碳水化合物6.2克維生素C0毫克錳
      
                
      
                    
      
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                        2020-10-18 14:31:48
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
      
                鵝蛋白營養成分有哪些  包含哪些營養價值
                
      熱量48千卡硫胺素0.03毫克鈣4毫克蛋白質8.9克核黃素0.04毫克鎂9毫克脂肪0克煙酸0.3毫克鐵2.8毫克碳水化合物3.2克維生素C0毫克錳0毫克膳食纖維
      
                
      
                    
      
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                        2020-10-18 14:17:16
                    
      
                
      
            
      
        
      

        
      
	            
      
                懷孕4個月能吃鵝肉嗎
                
      鵝肉是生活中常見的肉類食物之一，經常出現在我們的餐桌之上，燒法也是多種多樣。它的營養價值非常高，加上脂肪含量少并且含有大量微元素，吃的時候鵝肉的口感也是很好的所以很多人喜歡鵝肉，那么懷孕4個月能吃鵝肉
      
                
      
                    
      
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                        2021-08-31 23:27:32
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
      
                產后出血失血量怎么算，產后多久可以吃鵝肉
                
      雖然現在的醫療水平相當之高，但是還是有很多產婦因為生產而失去生命。相信大家在電視劇中也是看過的，產婦如果產后出現大出血的情況，就是非常危險了。電視中演的也是有一些真實性的，在生產之后，產婦要注意自己下
      
                
      
                    
      
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                        2021-08-31 23:25:25
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
      
                剖腹產坐月子能吃鵝肉嗎,剖腹產幾個月子宮疤痕長好
                
      鵝肉是一種很常見的禽肉，營養價值是非常豐富的，特別適合一些身體虛弱的女性補身體。正是因為知道這個事情，所以很多剖腹產產婦的家人，想在月子期間讓她們多吃點鵝肉來補補身體，爭取早日康復。那么，剖腹產坐月子
      
                
      
                    
      
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                        2021-08-31 23:24:47
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
      
                懷孕不小心吃了生雞蛋怎么辦，懷孕7個月吃鵝蛋好嗎
                
      懷孕不小心吃了生雞蛋怎么辦?孕婦不小心吃了生的雞蛋最多就是會導致急性胃腸炎。對胎兒的影響也許不會很大，在吃了以后亞奧隨時注意胎兒的情況，看有沒有腹痛的感覺，有沒有有拉肚子的感覺，如果有這兩種的就要去醫
      
                
      
                    
      
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                剖腹產怎么吃黑魚,剖腹產四天能吃鵝蛋嗎
                
      黑魚具有很高的營養價值，是一種很好的進補食材，很適合作為寶媽們在做完剖腹產后進補的食物，可是魚的做法在民間就有很多種，哪種做法會比較適合孕婦的呢?剖腹產怎么吃黑魚呢?剖腹產四天能吃鵝蛋嗎?剖腹產怎么吃
      
                
      
                    
      
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                蕨菜根煮鵝蛋
                
      鵝蛋比雞蛋還要大一點，營養不比雞蛋少，用蕨菜根煮鵝蛋怎么做呢？蕨菜的營養價值高，有很好的藥須知價值，同時蕨根也有很好的藥用價值，所以說平人們可以多吃一些蕨菜，蕨根雖然說不能作食物來吃，吃了也沒什么營養
      
                
      
                    
      
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