方腿的適用人群和禁忌人群
      
    
      
        發布時間：2021-07-05 15:46:29
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			              方腿
                
      
   
        
      
          
      適用人群
      

      一般人群均可食用。
      

      禁忌人群
      

      無不適宜人群。
               
      

      


      
    
      
  		
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                方腿功效與作用效果
                
      方腿是火腿的一種，是腌制或熏制的豬腿，又名“火肉”、“蘭熏”。營養價值1、火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；2、火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和
      
                
      
                    
      
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                方腿香腸功效與作用效果
                
      方腿香腸是深受廣大消費者喜愛的一種肉類加工食品。營養價值1、含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，還適合加工成多種佳肴。2、富
      
                
      
                    
      
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                方腿營養成分有哪些  包含哪些營養價值
                
      熱量117千卡硫胺素0.5毫克鈣1毫克蛋白質16.2克核黃素0.2毫克鎂2毫克脂肪5克煙酸17.4毫克鐵3毫克碳水化合物1.9克維生素C0毫克錳0.01毫克膳食
      
                
      
                    
      
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                方腿香腸的適用人群和禁忌人群
                
      適用人群一般人群均可食用。禁忌人群火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養物質，但含有亞硝酸鹽有致癌的危險另外還添加防腐劑、增色劑。所以孕婦、兒童、老年人和體弱者應以
      
                
      
                    
      
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                方腿香腸的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧1、火腿腸產品實行分級，以質論價，在產品的標簽上會標出該產品的級別，特級最好，優級次之，普通級再次之，消費者可以根據自己的情況選購。產品級別高，含肉比例高，蛋白質含量高，淀粉含量低；產品級別低
      
                
      
                    
      
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                方腿香腸的食物禁忌和如何搭配
                
      方腿香腸是深受廣大消費者喜愛的一種肉類加工食品。
      
                
      
                    
      
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                方腿香腸的食用功效
                
      食用功效1、補充能量：含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，能快速為人體補充能量。2、健脾開胃：火腿腸性溫，味甘咸，具有健脾開
      
                
      
                    
      
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                方腿的適用人群和禁忌人群
                
      適用人群一般人群均可食用。禁忌人群無不適宜人群。
      
                
      
                    
      
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                方腿的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧1、鹽水方腿合格品的感官應該為：表面干爽，有光澤，粗細均勻，無粘液。不破損；色澤呈肉紅色或分紅色，均勻一致；組織緊密，有彈性，切片良好，無軟骨及其他雜物、無氣孔，咸淡適中，鮮香可口，無異味。2
      
                
      
                    
      
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