鵪鶉蛋的食物禁忌和如何搭配
又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。
鵪鶉蛋被認為是 “動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有５g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞于雞蛋，有較好護膚、美膚作用。
宜與鵪鶉蛋搭配的食材
鵪鶉蛋 + 韭菜 查看菜譜
緩解腎虛腰痛陽痿
忌與鵪鶉蛋搭配的食材
鵪鶉蛋 + 香菇
面部易長黑斑
鵪鶉蛋 + 豬肝
面生黑斑
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