雞肝的食用功效
食用功效
1、保護眼睛:雞肝具有豐富的維生素A,維持正常生長和生殖機能的作用,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。
2、增強免疫力:雞肝能夠增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老,并能抑制腫瘤細胞的產生。
3、改善面色:動物肝臟含鐵豐富,鐵質是產生紅血球必需的元素,一旦缺乏便會感覺疲倦,面色青白。適量進食動物肝臟可使皮膚紅潤,所以常食動物肝臟還有益于皮膚健康生長。
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