牛舌的食物禁忌和如何搭配
      
    
      
        發布時間：2021-07-04 23:44:13
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			              牛舌
                
      
   
        
      
          
      牛舌，即牛的舌頭，屬于肉類。
               
      

      


      
    
      
  		
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                牛舌功效與作用效果
                
      牛舌，即牛的舌頭，屬于肉類。營養價值食用牛舌可以有效的補充身體所需要的蛋白質，維生素A，還有胡蘿卜素等等，還可以增加筋骨,對年紀大的人來說是個不錯的選擇。食用功效牛舌味甘、性平，歸脾、胃經;牛肉具有補
      
                
      
                    
      
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                牛舌營養成分有哪些  包含哪些營養價值
                
      熱量196千卡硫胺素0.1毫克鈣6毫克蛋白質17克核黃素0.16毫克鎂18毫克脂肪13.3克煙酸3.6毫克鐵3.1毫克碳水化合物2克維生素C0毫克錳0.03毫克
      
                
      
                    
      
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                牛舌 
                
      牛舌就是牛的舌頭，這個位置也是可以吃的，那么牛舌的熱量是多少呢？每100克牛舌的熱量為196大卡左右。牛舌頭本身完全是瘦肉，它的熱量是很高的。牛舌含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、鋅、煙酸、肉毒堿、丙氨酸以及
      
                
      
                    
      
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                牛舌的適用人群和禁忌人群
                
      適用人群一般人群均可食用。禁忌人群無不適宜人群。
      
                
      
                    
      
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                牛舌的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧1、牛舌按表層顏色分為白舌、黑舌兩種。白舌為荷蘭牛的舌，黑舌為東方牛的舌。從價格及味道上判斷，買黑舌較好。2、購買新鮮牛舌，要選橫截面粗大的，不但肉多，且吃起來很可口。在超級市場出售的牛舌一般
      
                
      
                    
      
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                牛舌的食物禁忌和如何搭配
                
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                牛舌的食用功效
                
      食用功效牛舌味甘、性平，歸脾、胃經;牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果;牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效。
      
                
      
                    
      
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                牛舌的營養價值有哪些
                
      營養價值食用牛舌可以有效的補充身體所需要的蛋白質，維生素A，還有胡蘿卜素等等，還可以增加筋骨,對年紀大的人來說是個不錯的選擇。
      
                
      
                    
      
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