寶寶咳嗽能吃萵筍嗎
大家都知道，要讓寶寶多吃水果和蔬菜，萵筍是家庭餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的一道綠色蔬菜。有的寶寶喜歡吃，有的寶寶不喜歡吃，那么，寶寶咳嗽能吃萵筍嗎，萵筍都有哪些功效和作用，吃萵筍需要注意哪些問題。
寶寶咳嗽能吃萵筍嗎
寶寶咳嗽能吃萵筍嗎，不能吃韭菜，可以吃萵筍。
萵筍為菊科，屬一年生或兩年生草本植物，原產(chǎn)地中海沿岸，約在七世紀初，經(jīng)西亞傳入我國，各地普遍栽培。萵苣分莖用和葉用兩種，前者各地都有栽培，后者南方栽培較多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。萵筍的適應性強，但對土壤的酸堿性反應敏感，適合在微酸性的土壤中種植。萵筍的品種，根據(jù)其葉片的形可分為圓葉和尖葉兩個類型。
萵筍富含多種維生素和鐵、鈣、磷等營養(yǎng)元素，具有調節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利。寶寶吃了能強身健體，促進骨骼的正常發(fā)育，預防佝僂病，幫助正常長牙，還能防癌抗癌。萵筍還含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，通利消化道，可治療寶寶便秘。另外萵筍還具有鎮(zhèn)靜作用，寶寶食用可幫助睡眠，改善睡眠質量。所以寶寶是可以吃萵筍的，但由于寶寶年紀小，腸胃功能相對比較脆弱，吃萵筍的時候應盡量切碎或搗成泥狀。
寶寶吃萵筍要注意的問題
萵筍中的多種礦物質元素和維生素含量都比一般蔬菜相對較高，營養(yǎng)價值和食療作用都很好，寶寶也是可以吃的，但在食用的時候也要注意以下這些事項哦。
1、患有眼病、脾胃虛寒及腹瀉的寶寶不宜食用。
2、不宜經(jīng)常或過量食用萵筍。過量食用萵筍會發(fā)生頭昏嗜睡的中毒反應，導致夜盲癥或誘發(fā)其他眼疾。
3、健康的烹調方式。寶寶腸胃消化功能還不夠完善，飲食不宜過重口味，寶寶吃萵筍的時候應盡量切碎些，也應避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。
4、對萵筍過敏的人不宜食用。萵筍也有可能成為過敏原的，如果是對萵筍過敏的話，食用萵筍就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用萵筍。
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