產后吃烏雞的做法大全家常菜,產后多久吃豬腳姜醋蛋的做法
雖然人們在日常生活中不會特別頻繁的吃烏雞,但是對于剛生完孩子的女性而言,烏雞是大補的一種食物,烏雞的做法也有很多,那么產后吃烏雞的做法有哪些呢?下面由小編為你解答。
產后吃烏雞的做法大全家常菜
1、參歸黑雞湯
把雞煮到熟爛,然后加入人參和當歸,煮半個小時左右,最后加鹽。
作用:補虛,產后一周的產婦可以食用。
2、清燉烏雞湯
把烏雞洗干凈之后切成塊,加入鹽、酒、蔥等攪拌均勻,再加入枸杞、黃芪、黨參蒸一個半小時。
作用:補血補氣,主要治流產后的身體虛弱。
3、母雞山藥湯
洗干凈母雞的內臟,雞肚中放入黃芪、黨參、紅棗,可以加點黃酒蒸一下。
作用:補虛補氣,健脾,止汗。
月子的食譜要科學,而不是自以為什么補就可以都吃,要注意量,注意功效。
產后多久吃豬腳姜醋蛋的做法
產婦經歷了分娩之后,身體會比孕前虛弱很多,因此在月子期間,就要用各種方法去把消耗的能力補回來。食療是我國的一大特色,產婦在月子期間,可以喝燉雞湯來恢復身體。適合產婦喝的燉雞湯很多,下面我們看幾種家常做法。
1、產婦黨參黃芪燉雞湯的做法
材料:黃芪50g,枸杞15g,紅棗10 個,母雞1 只(1000 g左右),生姜2 片,鹽、米酒適量。
做法: (1)將黃芪、枸杞、姜片洗凈,放濾袋內。(2)將母雞洗凈,汆燙、沖涼、切塊,與紅棗一起放鍋內。(3)加入清水,小火燉燜1 小時后加鹽、米酒即可食用。
功效:黨參黃芪燉雞湯適用產后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗的媽媽。黃芪具有補氣健脾的作用,可幫助下奶。此外,黃芪還具有益肺止汗的作用,可以治療產后虛汗癥。母雞是一種補益氣血的食物,產婦吃能起到健脾的作用。值得注意的是,黃芪燉雞湯宜在產后5~7 天后再食用。
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