釋迦果有什么好處
釋迦果是一種外形像佛頭,具有獨特風味的水果,果肉為白色,口感香甜帶有微酸。釋迦果有什么好處?釋迦果富含營養成分,男女老少吃釋迦果不僅能補充體力,增強免疫,抗寒,還能美容護膚等。
釋迦果有什么好處
釋迦果的營養價值:釋迦果肉乳白色,富含維生素A、B、C及蛋白質、鐵、鈣、磷等,促進消化。那么孕婦可以吃釋迦果嗎?答案是可以的。一般人吃釋迦果有以下的好處。
1、補充體力
食用釋迦果可以補充體力,因為釋迦果含大量的熱量,當我們身體消耗的能量過多的時候可以食用釋迦果來快速補充能量。
2、補充維生素c
每100克釋迦果中含維生素C68毫克,釋迦果是補充維生素c的好途徑。
3、抗寒
釋迦果含有的熱量比較高,所以釋迦果對于那些經常受寒的人來說是可以很好的抵抗寒冷的侵襲。
4、增強免疫力
食用釋迦果可以增強免疫力,對于癌癥疾病可以起到抵抗作用,釋迦果可以預防壞血病。
5、通便
釋迦果纖維含量較高,因此可以釋迦果促進腸蠕動,幫助排宿便。
6、保護血管
釋迦果含有的維生素C是世界上最多的,所以對于那些老年人來說,釋迦果可以很好的保護血管,清潔血液。
7、降血糖
釋迦果有明顯的輔助食療作用。
8、美容
食用釋迦果能夠效延緩肌膚衰老,能美白肌膚,釋迦果是女性朋友們美容護膚的首選水果。
9、抗衰老
釋迦果是最佳的抗氧化水果,釋迦果能有效延緩肌膚衰老,養顏。
10、抗腫瘤
釋迦果含有的蛋白質和微量元素也是比較多的,同時因為含有豐富的釋迦果內脂,這類物質對于抑制腫瘤的活性是非常有好處的,所以釋迦果對于腫瘤的出現有很好的預防作用,也因此釋迦果被稱為抗腫瘤之星!
釋迦果的挑選方法
釋迦果為熱帶水果,在每年7月至翌年2月為主要產期。成熟的果實呈淡綠黃色,卵形,表皮滿布疙瘩連接成球形。打開釋迦果,由數十個小瓣組成,每個瓣里含有一顆烏黑晶亮的小核(黑色的籽),果肉乳白色、味道清甜、香味獨特,被列為熱帶名果之一。
“釋迦果的選購,應以果鱗粗大、果皮薄(代表肉多籽少),果形飽滿端正,呈圓錐形為佳。”未熟透的釋迦果,表皮呈綠色,鱗溝呈乳黃色,果實較硬,便于攜帶。
購買未熟透的果實后,需自行催熟。催熟方法非常簡單,只要將釋迦果包于浸過水的棉紙或報紙,一天左右,即可軟化食用,若一次購買太多,可于催熟后暫放冰箱冷藏,分批食用。切忌未催熟即放冰箱而造成“啞果”不能食用。另外,催熟后的釋迦果不可暴露于外,那樣容易變成昆蟲產卵的溫床。
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