野生黃花菜能吃嗎
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網(wǎng)友關(guān)于 野生黃花菜能吃嗎 答案描述如下： 2021-07-15 13:54:32野生黃花菜能吃，它和人工種植的一樣，食用時(shí)要注意先進(jìn)行合理的處理才行。因?yàn)樾迈r的黃花菜里含有秋水仙堿，雖無毒，但經(jīng)過腸道吸收后會(huì)氧化成二秋水仙堿，毒性較大。要先晾干水分后再食用，或者將其放在熱水中焯一次，高溫下里面的秋水仙堿會(huì)被破壞掉，就會(huì)很安全。
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