白果并不是銀杏的果實,而是它的種子。因為果實可包括種子,果皮,是被子植物特有的。而它屬于裸子植物,沒有果實。它有較高的營養(yǎng)價值,里面含有多種人體所需的微量元素,維生素,以及特有的成分。若是有條件可經(jīng)常食用,不過要注意用量和食用方法,避免中毒。
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