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桑葚屬于堿性食物，同為堿性食物的還有如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。桑葚（sāngshèn），又名桑椹子、桑
桑葚性寒味甘，具有滋陰清熱、潤腸通便、生津止渴的作用，可用于治療大便燥結、虛汗盜汗、咳嗽咯血、熱痰積存，以及各種由于肺陰虧所造成的癥狀。本品尤其適宜炎熱干燥的夏
熱量49千卡硫胺素0.02毫克鈣37毫克蛋白質1.7克核黃素0.06毫克鎂0毫克脂肪0.4克煙酸0毫克鐵0.4毫克碳水化合物9.7克維生素C0毫克錳0.28毫克
桑葚，又稱桑實、桑果、桑棗、桑粒、桑葚子、黑葚子和文武實等，為桑科小喬木桑樹的果實，性寒而味甘。桑葚是一種橢圓形的小漿果，成熟后色深紅或黑紫，大小似小棗，味甜多
桑葚想必很多人都不陌生，它是生活中比較常見的一種水果。平時人們喜歡用桑葚做成各種好吃的東西，比如：桑葚膏、桑葚粥等等。除此之外，桑葚還能制作成桑葚酒，在做的時候
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