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蘋果醋是新鮮蘋果利用酒精及醋酸發(fā)酵后制成的，除主要成分醋酸外，尚含有檸檬酸等數(shù)種身體所需要的酸及醇醋類，氣味芳香醇美，酸味也比其他醋溫和，既可以作為烹調(diào)用的調(diào)味
歐洲民諺：“日食一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”中國(guó)也有這樣的話“飯后一蘋果，老頭賽小伙”。蘋果的保健功能人所共知，同樣醋的保健功能更是為世人共知。我國(guó)百姓食用的是糧食醋
市面上有很多品牌的蘋果醋，這些蘋果醋口感、風(fēng)味、價(jià)格都不一樣，讓人眼花繚亂。尤其是價(jià)格方面，有很便宜令人咂舌的，也有太貴的使人望而生卻。那么市面上的蘋果醋到底是
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