老玉米窩料制作方法
老玉米窩料可以很好的保存老玉米,平時可以多制作點,那么老玉米窩料的制作方法是什么呢?
首先把挑選那些顆粒飽滿的老玉米,把一些干癟、壞掉的老玉米挑出去,然后用溫水浸泡上24小時。然后把浸泡好的老玉米放入鍋里面煮,等老玉米煮軟就可以了,盡可能的煮的軟一些,這樣子的話方便做窩料。把煮好的老玉米依次加入面粉適量、曲酒適量、香精適量,然后把這些調料攪拌均勻,也可以在里面加入一些骨粉,這樣老玉米窩料就做好了。
或者準備老玉米2斤、小麥1斤、紅糖適量、牛逼鯉一包、酒曲兩個、三四片維生素B2,老玉米要泡兩天。將老玉米和小麥放入鍋中,水只要沒過三四厘米即可。水開以后加入適量紅糖,并攪拌,煮熟后攤開瀝干水分并晾涼,將兩個酒曲、三四片維生素B2碾碎放入玉米中,再放入牛鯉一包攪拌均勻,混合均勻后裝瓶密封即可。
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