白扁豆的做法
      
    
      
        發布時間：2021-08-30 09:27:06
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      一、白扁豆大米粥

      材料：食養家白扁豆25g、大米50g

      做法：

      1、先要將準備好的白扁豆洗凈后泡8-10小時。

      2、然后再將大米洗凈，也要用清水泡1小時。

      3、將泡好的大米與白扁豆放入砂鍋中。

      4、砂鍋中加入適量清水，大火煮開。

      5、關掉大火，開始用小火，小火燉至扁豆熟軟即可。

      溫馨提示：做此粥時，一定要將白扁豆煮爛，這樣食用口感會更好。

      二、白扁豆龍骨湯

      材料：豬龍骨500g、白扁豆50g、紅棗8粒、蓮子10粒、蔥姜鹽等若干

      做法：

      1、先將白扁豆與蓮子用清水浸泡半小時左右，此時就可以將紅棗洗凈。

      2、將豬龍骨洗干凈，然后將其放入冷水鍋里，開火煮沸，當水煮沸之后，將上面漂的浮沫撈出，這些都是屬于臟的物質。

      3、再將焯過的龍骨倒放砂鍋中，然后加入適量的水，再加入事先泡好的白扁豆與蓮子，紅棗、姜也同時加入。

      4、開始大火燒，等燒開之后，再轉為小火開始煲，一般所用的時間為2小時左右，時間一到再放到一些調味品就可出鍋。
      			         
      

      


      
    
      
  		
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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