金蒜小油菜的做法
      
    
      
        發布時間：2021-08-30 03:38:27
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      油菜能強健骨骼和牙齒，還具有緩解壓力的作用。
      用料：
      油菜500克、鮮香菇1把、色拉油適量、雞精適量、大蒜適量、蒸魚豉油適量、水適量。
      做法：
      1、大蒜香菇切末，蒸魚豉油加水，加一點糖和雞精調成一小碗汁;
      2、小鍋放水，放點油和雞精，燒滾后把小油菜燙熟;
      3、小油菜瀝水，頭朝外碼盤備用;
      4、另起一小平底鍋加油，燒熱后放香菇和大蒜末，炸成金黃色的酥，馬上關火;
      5、趁熱淋上調好的豉油汁，澆在中間的葉子上就可以了。
      小貼士：
      1、因為要把蒜炸成金黃，所以叫金蒜，如果想看到金黃色的大蒜，可以用雞湯澆汁，不過味道比這個會淡。
      2、金蒜不要炸過了，變色就在一瞬間，馬上關火澆汁，不然很容易糊。
      3、油菜不要焯久，否則會軟塌塌的，沒有口感了。
      功效：油菜營養非常豐富，不僅能夠降低血脂，活血化瘀，幫助肝臟排毒，還能寬腸通便，治療多種便秘，預防腸道腫瘤。
      			         
      

      


      
    
      
  		
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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