嬰兒食品安全
每個新媽媽都希望自己的寶寶既健康又強壯,那么學一點營養學知識吧。給寶寶提供哪些食品比較可口又富有營養?如何選購或制作?這些問題新媽媽都會特別關注吧。
1、自制嬰兒食品:如果你能親手為寶寶制作食品的話,安全性自然有了保障,因為你可以自己掌握制作方法和配料,盡可能選用新鮮的富含有機物質的食物,而且價錢便宜,經濟又實惠。當然你需要準備一臺研磨機,一臺絞碎機。
你可以一次煮較多食物,按照孩子的需要制成泥狀,如果需要的話,可用水或牛奶把食物調稀,將食物裝入冰塊冷凍在盤內,然后放入冷藏袋里保存備用。一周歲以內的孩子的食物不宜加佐料。
2、選購市面上銷售的嬰兒食品:瓶裝、罐裝或包裝的嬰兒食品對你也有用處,尤其是你不在家或匆忙時。購買時請仔細閱讀包裝上的說明文字,注意要購買純水果或純蔬菜制作的,以確保你的寶寶在吃到充足而又營養豐富的食品的同時,不過多地攝入精制淀粉。
如果你要貯存一些市售的食品,請不要買那些標明有糖、鹽的食品,這意味著水是最主要的成分,該食品可能不如自制的富有營養。要經常檢查市售食品的有效日期及包裝情況。
3、哪些食物適合你的寶寶:一般來說,適合寶寶的食物有嬰兒米粉,可用溫開水或牛奶拌成流質;有胡蘿卜泥,其制作方法是:削皮、煮爛成泥狀或加水稀釋成湯,可用同樣的方法制作土豆泥、蘋果泥或軟的熟透的梨也適合寶寶食用;還有牛油黃面包、剁碎的魚肉、雞肉、動物肝臟、煮爛的青豆、碗豆、西蘭花、西紅柿等。
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