蘇州茉莉花茶
蘇州茉莉花茶是花茶中的極品,那么什么是蘇州茉莉花茶品牌呢?
蘇州茉莉花茶是茉莉花茶中的佳品,中國十大名茶之一。據史料記載,蘇州在宋代時已栽種茉莉花,并以它作為制茶的原料。用作為,精選茉莉花,通過傳統的窨制工藝,把茉莉花的香氣融合到茶香中,香氛迷人,“窨得茉莉無上味,列作人間第一香。”如此天堂香味,傾倒無數茶人。
蘇州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、產花季節的不同而有濃淡,其香氣依花期有別,頭花所窨者香氣較淡,“優花”窨者香氣最濃。蘇州茉莉花茶主要茶胚為烘青,也有殺茶、尖茶、大方,特高者還有以龍井、碧螺春、毛峰窨制的高級花茶。
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