薏米仁 
      
    
      
        發布時間：2021-08-28 11:06:51
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      薏米仁是可以用來做粥的，那么薏米仁怎么做粥好呢？

      
薏仁米洗凈放冷水中浸泡2小時后瀝干；山藥洗凈，削去外皮，切成丁狀；豬瘦肉洗凈切丁；粥鍋內注水，用大火煮開后轉小火，加入大米和薏仁米煮50 分鐘，再加入山藥丁、瘦肉丁續煮10 分鐘，最后加入精鹽、味精拌勻即可。

      
或者將薏仁跟燕麥洗干凈，泡水至少5小時（或半天）。將泡過水的薏仁、燕麥，放在六人份的內鍋中。加入八杯水之后，放電鍋燉煮，外鍋加2杯水。跳停后，放置電鍋里悶30分鐘后，加入適量冰糖。放涼即可。

      
還有薏仁及芡實洗凈，分別泡水1小時。素肉泡軟，洗凈切片。檳榔干洗凈，切片備用。將鍋中注入約2000毫升冷水，放入泡好的芡實及薏仁煮開，開鍋后再改用小火煮至熟爛。再加入素肉片及檸檬心片繼續煮約5分鐘，最后加入鹽調味煮勻即可。
      
                                             
      

      


      
    
      
  		
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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