魚翅的做法 
      
    
      
        發布時間：2021-08-28 16:46:53
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      人參魚翅煲
      主料：人參(適量);魚翅(適量)。
      做法：
      1、將魚翅浸泡一下，處理干凈，然后洗凈撕開。
      2、把魚翅放進電燉鍋內膽里，放入適量的人參。
      3、調入適量開水;(倒入開水是為了保持其新鮮度)。
      4、蓋上鍋蓋，把電燉鍋內膽外表擦干，放進電燉鍋里，按高檔按鈕，讓其慢慢燉。
      5、可依個人口味加冰糖或是不加均可，大概燉兩個小時即可食用。
      營養價值：養陰、補氣、滋潤養顏功效。
      花膠蟲草花魚翅湯
      主料：花膠(3個);魚翅(2片);蟲草花(20克);豬骨(250克)。
      輔料：姜片(3片)。
      做法：
      1、花膠3個、蟲草花30克、小魚翅2片、豬骨250克、姜3片。3-4人分量。
      2、小魚翅，花膠蟲草花稍浸泡沖洗去灰塵。蟲草花去掉根部的雜質。
      3、將清洗干凈的蟲草花，小魚翅，花膠，豬骨，姜片加水2500毫升12碗左右。
      4、所有材料放湯鍋大火燒開，在沸騰前把漂浮泡沫打去。這樣煲出的湯會更清澈。
      5、大火煲開10分鐘左右改小火煲2小時。
      6、好花膠煲湯不會爛掉。
      7、選花膠要有厚度，普通煲湯用的花膠無需浸泡過夜，只需稍微浸泡，這樣容易清洗沾附在膠體上的灰塵。
      營養價值：花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質。
      
                                             
      

      


      
    
      
  		
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                        2021-08-24 09:25:04
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                榴蓮品種有哪些？怎么選擇品種
                
      有一種美味，叫做“榴蓮忘返”。很少有一種食物像榴蓮這樣，讓人們對它的態度如此兩極分化。愛它的人只要一聽到名字就會流口水，文學家郁達夫在《南洋游記》中寫道“榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                如何挑選榴蓮？  選擇又香又甜的榴蓮
                
      先說一下榴蓮的營養價值吧：榴蓮含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等，同時，氨基酸的種類齊全，含量豐富。被認為有提高免疫力的作用。因此，有俗語稱，
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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