糙米的適用人群
糙米一般人均可食用,糙米富含蛋白質,膳食纖維,無機鹽,氨基酸和維生素等等,吃糙米可以補充營養,強身健體,但是特殊人群如常年患有消化不良,腹瀉等腸胃疾病的人不宜食用糙米,因為糙米富含膳食纖維,常年患有腸胃病的人吃糙米可能會導致腸胃病加重,不利于身體健康。
1、 適合肥胖患者食用。糙米富含膳食纖維,吃糙米容易有飽腹感,肥胖患者吃糙米,有利于控制食欲,還可促進腸胃消化,降低血脂,有利于減肥。
2、 適合高血糖患者食用。糙米的糖分含量沒有大米高,而且比較難消化吸收,有助于控制血糖上升速度,可以有效降低血糖,適合高血糖患者食用。
3、 適合高血脂患者食用。糙米含有豐富的膳食纖維,高血脂患者吃糙米,膳食纖維和膽固醇結合后可以促進膽固醇的排出,有助于降低膽固醇。
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