寶寶能吃牛肉嗎
寶寶慎吃牛肉。嬰幼兒最好不要吃一半熟的牛肉,難消化,對寶寶腸胃不好。但是可以吃少量嫩牛肉。寶寶安全吃牛肉要注意兩個層面,一是品質安全,如果價格非常便宜,沒有檢驗證明或質檢報告的不要買。二是寶寶的食用方式、步驟是否科學,是否安全。要注意,對其過敏且會誘發濕疹者慎食。
由于牛肉營養豐富,寶寶食用牛肉是很有好處的,但絕不能簡單看到營養成分就盲目給寶寶食用牛肉,更重要的是做到以安全、科學的方式給寶寶食用牛肉。
1、牛肉纖維長,寶寶不易消化
避免方式:選最嫩的部位,一般選牛柳(里脊,小腰肉都同一種)。
2、肉質緊密,容易噎著寶寶
避免方式:切成碎末或打成肉糜再給寶寶烹飪熟透。
3、寶寶初次吃有可能不太適應
避免方式:作為輔食少量逐漸添加,讓寶寶有一個適應的過程,尤其在最初要特別注意觀察寶寶有無不適現象。
4、不要選擇加工過的半成品。
避免方式:只買天然新鮮的牛肉,選最嫩的部位,一般選牛柳(里脊,小腰肉都同一種)。特別是不建議給寶寶添加牛肉松,這樣雖然方便,但肉松一般都不是最好肉質牛肉做的,且大多數肉松添加有豆粉,芝麻等,成份越復雜越不容易消化,越容易產生寶寶不適應,甚至過敏的現象。
5、 和其它任何肉類一樣,只能作為寶寶的輔食,初次吃時不要給寶寶添加其它初次接觸的食材。
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