豆漿的做法大全
黑豆，性味甘、平、無毒，有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏發的功能。
用料：
黑豆70克、糯米30克、白糖適量、水適量。
做法：
1、黑豆用清水浸泡6-8小時，撈出洗凈；糯米略泡淘洗干凈。
2、將黑豆和糯米一起放入海爾攪拌機中，加水至上下水位線之間，攪拌均勻，過濾出濾渣。
3、按個人口味添加適量白糖或冰糖調勻即可。
小貼士：
1、黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達36%-40％，相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80％，吸收率高達95％以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。
2、黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。
功效：黑豆，性味甘、平、無毒，有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏發的功能。
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