老母雞的營養價值有哪些
      
    
      
        發布時間：2021-07-04 12:17:43
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			              老母雞
                
      
   
        
      
          
      營養價值
      

      母雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。母雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
      

               
      

      


      
    
      
  		
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                老母雞功效與作用效果
                
      從中醫上來說，母雞的雞肉屬陰，比較適合年老體弱及久病體虛者食用。而老母雞由于生長期長，雞肉中所含的鮮味物質要比仔雞多，這是使雞湯味道更鮮美的主要原因。不過，從營養上來說，老母雞肉中蛋白質含量較少。營養
      
                
      
                    
      
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                產后恢復什么時候能好，產后可以喝老母雞湯嗎
                
      產后恢復是很多孕婦都要經歷的過程，產后孕婦大概3個月能恢復好。要注意身體素質問題，外出時要注意保暖，飲食上也要做到清淡為主，不能過量的運動。產后恢復什么時候能好?產后恢復什么時候能好分娩后的媽媽們要恢
      
                
      
                    
      
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                烏雞好還是老母雞好
                
      烏雞一般做湯食用，用烏雞和紅棗、杞子等食材做湯具有益氣補血、養顏美容的功效。對產后婦女、經期女性和大病初愈的人多喝烏雞湯很有療效。那么，烏雞好還是老母雞好？老母雞和烏雞同樣具有非常高的營養價值，但是烏
      
                
      
                    
      
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                老母雞湯可以放荸薺嗎
                
      夏天飲食不注意特別容易上火，上火的人容易口舌生瘡，四肢發熱，甚至會出現喉痛發熱癥狀。馬蹄清甜可口，性甘味寒，直接食用具有清熱下火的功效。那么，老母雞湯可以放荸薺嗎？老母雞可以和荸薺搭配做湯，適合全家食
      
                
      
                    
      
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                老母雞的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧1、看雞冠：老母雞的雞冠一般比較大，而且，雞冠軟綿綿的，色澤不太鮮艷。如果是這種雞冠，可初步確定是老母雞。2、看雞爪：老母雞的雞爪比較鋒利，再有老母雞的雞腿上的皮比較粗、老，如果是這種雞爪，可
      
                
      
                    
      
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                老母雞的食物禁忌和如何搭配
                
      從中醫上來說，母雞的雞肉屬陰，比較適合年老體弱及久病體虛者食用。而老母雞由于生長期長，雞肉中所含的鮮味物質要比仔雞多，這是使雞湯味道更鮮美的主要原因。不過，從營養上來說，老母雞肉中蛋白質含量較少。
      
                
      
                    
      
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                老母雞的適用人群和禁忌人群
                
      適用人群一般人群均可食用。老人、病人、體弱者更宜食用。禁忌人群凡虛寒體弱者慎用。
      
                
      
                    
      
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