通心粉沙拉
通心粉沙拉熱量其實不會很高,那么通心粉沙拉的做法是什么呢?
將螺旋意面放入沸水中,加一勺鹽,煮10min,將煮好的意面撈出,過涼水。準備蔬菜:苦菊撕碎,胡蘿卜薄片,玉米粒,加上撕碎的蟹柳,加入沙拉醬,黑胡椒,檸檬汁,鹽,最后與螺旋意面拌勻,加上蟹柳裝飾即可。在切胡蘿卜薄片的時候,如果刀功不好,可以用削皮刀削出薄片。
或者通心粉放開水里煮熟,沒有白心,約10分鐘左右。所有材料準備好,牛肉切長條,圣女果切半。牛肉條用鹽,黑胡椒粉腌制片刻。熱鍋涼油,油熱后,把牛肉條炒至半熟。把切好的蔬菜和煮熟的通心粉放入盤中,把橙子汁擠入生菜中,最后把牛柳放入盤中,擠上少許黃芥末即可。
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